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「二○一七臺南心時代」跨年晚會在高鐵台南站前廣場熱鬧登場，吸引超過廿一萬觀眾參與，綜藝天王胡瓜、白家綺及民視偶像劇劇組以熱力四射的舞蹈揭開序幕，郭書瑤等各藝人輪番上陣，市長賴清德率市府主管、民代與巨砲陳金鋒、滅火器樂團一起倒數跨年，熱情嗨翻南台灣夜空。

為讓在地學生樂團有出頭機會，跨年晚會持續舉辦「就是愛秀」徵選，由前三名樂團在晚會上熱力開唱，台語歌後曹雅雯、郭婷筠合唱臺南人創作歌曲送給在場民眾，二度參加臺南跨年的浩角翔起也準備大陣仗演出，掀起晚會高潮。倒數壓軸由熱力十足的滅火器樂團演唱晚安台灣、島嶼天光，並以曾經瘋狂歌曲向巨砲陳金鋒致敬。

陳金鋒也現身舞台與大家一起揮棒陪市民倒數，晚會中也送出汽機車、機票、手機等大獎，讓跨年民眾嗨翻天，更摩拳擦掌打算挑戰跨年三部曲中的最後一部曲，上左鎮二寮參加西拉雅國家風景區管理處與市府合作推出的迎日出活動，再到虎頭埤參加升旗及環湖健行摸彩年。

南市度過震災、寒害、雨災等艱辛的一年，終於到送舊時刻，賴清德表示，年初發生南臺灣五十餘年來最嚴重地震，感謝各縣市警義消及救災人員相挺救人，海內外朋友捐助大筆善款協助重建，市民也團結投入，揮別二○一六希望將所有不愉快放在過去，打斷手骨顛倒勇，共同迎接新的一年。

【林君蓉 徐榮駿 台北】

為了讓民眾能夠了解客家的飲食文化，台北市客家圖書影音中心，舉辦一場「客家媽媽的客家味」講座，邀請知名的客籍美食作家黃春慧，教大家如何製作客家芋頭糕，並教大家認識客家傳統食材，同時介紹節慶時節的打粄文化，讓參加民眾都直呼收穫滿滿。

熱騰騰的客家芋頭糕，香氣四溢，再加上韭菜豆干餡料，看起來非常可口，台北市客家圖書影音中心舉辦的客家美食講座，邀請知名的客籍美食作家黃春慧與大家分享客家美食料理。

客籍美食書作家 黃春慧：「?今天要跟大家介紹客家芋粄，還會用另外的方式跟大家介紹，因為傳統的芋粄是用磨好的米漿，就是米磨出來的漿去做的，因為現在很多小家庭，比較不方便，所以還會有其它的方式，呈現芋粄的特色。」

黃春慧介紹客家人常用的料理食材，像是福菜、酸菜、蘿蔔錢等，現場也準備了芋粄請大家吃，讓參加的民眾讚不絕口。

民眾 李小姐：「我覺得她的芋頭很香，剛才還沒吃，還沒加東西的時候，就覺得哇，芋頭味怎麼這麼香。」

民眾 伍小姐：「客家菜還滿好吃的啊，在外面餐廳常吃啊，除了做法之外，我覺得像，剛那個胡椒粉，真假的辨認，我覺得這個很實用。」

透過活動，不僅讓參加的民眾，認識客家料理的食材，也懂得如何做出客家美食，不管是不是客家人，都能一起傳承客家好味道。

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